Es otra de las ofertas que tiene la zona y que complementan la experiencia saludable de los visitantes. Especialmente en Pucón, Villarrica y Curarrehue, es posible comer deliciosas y saludables preparaciones en base a productos locales, orgánicos y de temporada, como changles, brotes de quila, quinua, digüeñes y piñones, entre otros.