É outra das ofertas que tem a zona e que complementam a experiência saudável dos visitantes. Especialmente em Pucón, Villarrica e Curarrehue, é possível comer deliciosos e saudáveis alimentos feitos em base a produtos locais, orgânicos e de temporada como changles, que são cogumelos comestíveis; brotos de quila, vegetal semelhante ao bambu; quinoa; digüeñes, que são fungos ascomicetos comestíveis; e pinhões entre outros.