Vino
En el valle de Malleco se producen algunos de los vinos reserva más australes de Chile. Aquí, un grupo de viñas boutique se ha destacado por la elaboración de frutosos y aromáticos vinos de las cepas Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Como en todo Chile, la oferta de los más diversos y reconocidos vinos provenientes del valle central se encuentra disponible en cada bar o restaurante, realzando los sabores y aromas propios de la región.