La Araucanía es el territorio con mayor presencia de población originaria del país y cuna del pueblo mapuche o “gente de la tierra”, el más numeroso y representativo de Chile.

Las costumbres y saberes de este pueblo siguen vivos, especialmente en sectores cercanos a Temuco, al lago Budi en la costa, en torno a Nahuelbuta al norte de la región; en Villarrica, Pucón, Curarrehue y los lagos Galletué e Icalma en la zona Andino-Lacustre.