Wein

Einige der südlichsten Reserveweine Chiles werden im Valle del Malleco hergestellt. Hier zeichnete sich eine Gruppe von Boutique-Reben durch die Herstellung von fruchtigen und aromatischen Weinen der Sorten Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc aus. Wie in ganz Chile gibt es in jeder Bar und in jedem Restaurant die unterschiedlichsten und anerkanntesten Weine aus dem Zentraltal, die den Geschmack und die Aromen der Region hervorheben.