In den Hauptreisezielen der Region gibt es ein abwechslungsreiches internationales gastronomisches Angebot mit Schwerpunkten in Temuco, den Sektoren Avenida Alemania und San Martín, die ein wichtiges kulinarisches Angebot mit Alternativen in Fleisch, Pasta und Sushi sowie zahlreichen Bars und Restaurants zusammenfassen. Pucón in der Straße Fresia bietet neben seinen interessanten Geschäften eine der größten gastronomischen Vielfalt in Chile, mit repräsentativen Speisekarten aus mehreren Ländern, wie uruguayischen Barbecues, Pizzerien und Trattorien, die das Beste der internationalen Küche mit lokalen Elementen verbindet.