Vinho

No vale de Malleco são produzidos alguns dos vinhos reserva mais austrais do Chile. Ali um grupo de vinhedos boutique tem se destacado pela elaboração de vinhos frutados e aromáticos das cepas Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Como no Chile inteiro, a oferta dos mais diversos e reconhecidos vinhos que provêm do vale central está disponível em cada bar ou restaurante, realçando os sabores e aromas próprios da região.